La première source de nutriments et d'éléments indispensables à nos cellules et à notre peau est notre alimentation. 

« Que ta nourriture soit ton médicament et que ton médicament soit dans ta nourriture » Cette célèbre phrase prêtée à Hippocrate est plus que jamais d'actualité.
Compléter son rituel de beauté naturelle par une alimentation équilibrée riche en antioxydants est la meilleure façon de préserver sa peau du temps qui passe. Sans compter que les aliments qui sont bons pour la peau le sont également pour la silhouette.

Pauvre en calories l’artichaut est considéré comme l’un des meilleurs alliés détox. Alors pour mincir, adoptez le réflexe artichaut !

Riche en vitamines (B, C, A, E et K), minéraux (magnésium, fer, cuivre, phosphore, zinc, calcium), protéines et fibres, ce légume fibreux permet de retrouver une peau plus saine et plus lumineuse quand il est consommé régulièrement. C'est également un excellent coupe-faim !

L’artichaut possède un fort pouvoir antioxydant vu sa richesse en polyphénols, molécules aux propriétés antioxydantes bien supérieures à celles des vitamines. Leur atout est de neutraliser les radicaux libres, qui s’attaquent à nos cellules et accélèrent le déclin de l’organisme, de ralentir le vieillissement cellulaire et de protéger de nombreuses maladies chroniques.

Mais les vertus de l’artichaut ne s’arrêtent pas là ! Il stimule les fonctions d’élimination de l’organisme, favorise l’élimination rénale de l’eau, facilite la digestion des graisses et participe ainsi au contrôle du poids.

Vous l’aurez compris, l’artichaut est donc l’ingrédient idéal pour alimenter vos programmes détox. Pendant une semaine, l’artichaut peut s’inviter dans vos menus sous toutes ses formes.